Systemowi znakowania żywności Nutri-Score, który został oficjalnie wprowadzony jako dobrowolny system na rynek holenderski 1 stycznia 2024 r., grozi fiasko. Dzieje się tak dlatego, że kilku dużych producentów żywności nie planuje umieszczać tego oznaczenia na swoich opakowaniach. Nie zgadzają się między innymi z algorytmem określającym, który produkt jest lepszym wyborem w porównaniu z podobnymi produktami. … Dowiedz się więcej
Na kanałach Centrum Respo został opublikowany obszerny materiał w formie wywiadu z ekspertką Mileną Nosek, która ma bogate doświadczenie dietetyczno-psychodietetyczne. Wraz z prowadzącą, dr inż. Małgorzatą Jackowską, dietetyczki kompleksowo omówiły zagadnienia związane ze znakowaniem Nutri-Score. https://www.instagram.com/centrumrespo/ https://www.instagram.com/milena.nosek.dietetyk/ Dietetyczka Milena Nosek podkreśliła m.in.: Rozmówczynie mówiły również o tym, jak istotne jest zwracanie uwagi na składniki i … Dowiedz się więcej
System Nutri-Score został przyjęty w Belgii jako dobrowolne znakowania na froncie opakowania produktów spożywczych w kwietniu 2019 roku. W lipcu 2024 Belgijski Instytut Zdrowia Sciensano opublikował raport z narodowego badania przeprowadzonego w latach 2022-23 dotyczący nawyków żywieniowych Belgów. Dorosłych uczestników ankiety oraz rodziców dzieci w wieku 3-9 zapytano m.in. również o to, jak znakowanie Nutri-Score … Dowiedz się więcej
Oprócz debaty na poziomie zarówno europejskim, jak i krajowym wśród polityków, dyskusja na temat systemu Nutri-Score toczy się również w mediach oraz w social mediach, wśród ekspertów i konsumentów. W ostatnim czasie w programie Pytanie na Śniadanie wskazano na wady i niedociągnięcia systemu Nutri-Score, m.in.: Mocno wybrzmiał również przekaz podkreślający, że im większą wiedzę mają … Dowiedz się więcej
Otyłość, która często jest przyczyną cukrzycy, nowotworów czy chorób układu krążenia, to pandemia współczesnego świata. To obciążenie nie tylko dla osób chorych, ale także dla systemu opieki zdrowotnej. Chociaż od lat we wszystkich krajach europejskich podejmowane są różne inicjatywy, nie są one skuteczne w zmniejszaniu wskaźników otyłości. O kluczowych czynnikach wpływających na pozytywne odżywianie konsumentów, … Dowiedz się więcej
W Rozporządzeniu opublikowanym przez poprzedni rząd Portugalii przyjęto uproszczony system etykietowania Nutri-Score jako środek w zakresie zdrowia publicznego mający na celu promowanie zdrowego odżywiania. Rozporządzenie to zostało wydane bez wiedzy portugalskiej Generalnej Dyrekcji ds. Żywności i Spraw Weterynaryjnych (DGAV), która jest właściwym podmiotem krajowym promującym i przygotowującym krajowe przepisy w obszarze żywności. Powyższe Rozporządzenie było … Dowiedz się więcej
22 marca 2024 r. Portugalia ogłosiła, że oficjalnie przyjmuje system Nutri-Score jako dobrowolne znakowanie na przodzie opakowania produktów spożywczych.[1] Dwa miesiące później, z Brukseli przyszło potwierdzenie od portugalskiego ministra rolnictwa, José Manuel Fernandesa, że Lizbona (Portugalia) zrezygnuje z Nutri – Score. Nie wiadomo jeszcze, w jakim czasie i w jaki sposób. „Oceniamy Nutri – Score … Dowiedz się więcej
Eksperci są zgodni – stopień przetworzenia produktów w naszej diecie ma ogromne znaczenia dla naszego zdrowia. Dlatego powinniśmy ograniczać wysoko przetworzoną żywność i wybierać naturalne produkty o niskim stopniu przetworzenia.[1] Produkty wysoko przetworzone klasyfikowane jako NOVA 4 to żywność, która została poddana intensywnym przemysłowym procesom fizycznym, chemicznym lub biologicznym (np. uwodornieniu, formowaniu, wytłaczaniu, wstępnemu przetwarzaniu … Dowiedz się więcej
Na portalu mojacukrzyca.org odbyło się spotkanie on-line w ramach AKCJI EDUKACJI poświęcone tematowi: „Co można wyczytać z etykiety produktów spożywczych?”. Specjalnym gościem wydarzenia była dr Beata Sińska z Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego Wydział Nauk o Zdrowiu. Tematem webinaru było etykietowanie produktów spożywczych pod kątem zdrowia i bezpieczeństwa żywności. Ekspertka przybliżyła tajniki czytania etykiet, omówiła najważniejsze aspekty, … Dowiedz się więcej
Na portalu Medycyna Praktyczna mp.pl ukazał się wywiad z prof. Mariuszem Panczykiem z Zakładu Edukacji i Badań w Naukach o Zdrowiu na Wydziale Nauk o Zdrowiu Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego. Ekspert z WUM opowiedział o systemie Nutri-Score oraz wskazał jego wady i zalety. Podsumowując: Prof. Mariusz Panczyk podkreśla również, „że jest sporo krajów, w tym Polska, gdzie system ten działa trochę „na … Dowiedz się więcej