Paweł Harycki 
W Rozporządzeniu opublikowanym przez poprzedni rząd Portugalii przyjęto uproszczony system etykietowania Nutri-Score jako środek w zakresie zdrowia publicznego mający na celu promowanie zdrowego odżywiania. Rozporządzenie to zostało wydane bez wiedzy portugalskiej Generalnej Dyrekcji ds. Żywności i Spraw Weterynaryjnych (DGAV), która jest właściwym podmiotem krajowym promującym i przygotowującym krajowe przepisy w obszarze żywności. Powyższe Rozporządzenie było … Dowiedz się więcej
22 marca 2024 r. Portugalia ogłosiła, że oficjalnie przyjmuje system Nutri-Score jako dobrowolne znakowanie na przodzie opakowania produktów spożywczych.[1] Dwa miesiące później, z Brukseli przyszło potwierdzenie od portugalskiego ministra rolnictwa, José Manuel Fernandesa, że Lizbona (Portugalia) zrezygnuje z Nutri – Score. Nie wiadomo jeszcze, w jakim czasie i w jaki sposób. „Oceniamy Nutri – Score … Dowiedz się więcej
Eksperci są zgodni – stopień przetworzenia produktów w naszej diecie ma ogromne znaczenia dla naszego zdrowia. Dlatego powinniśmy ograniczać wysoko przetworzoną żywność i wybierać naturalne produkty o niskim stopniu przetworzenia.[1] Produkty wysoko przetworzone klasyfikowane jako NOVA 4 to żywność, która została poddana intensywnym przemysłowym procesom fizycznym, chemicznym lub biologicznym (np. uwodornieniu, formowaniu, wytłaczaniu, wstępnemu przetwarzaniu … Dowiedz się więcej
Na portalu mojacukrzyca.org odbyło się spotkanie on-line w ramach AKCJI EDUKACJI poświęcone tematowi: „Co można wyczytać z etykiety produktów spożywczych?”. Specjalnym gościem wydarzenia była dr Beata Sińska z Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego Wydział Nauk o Zdrowiu. Tematem webinaru było etykietowanie produktów spożywczych pod kątem zdrowia i bezpieczeństwa żywności. Ekspertka przybliżyła tajniki czytania etykiet, omówiła najważniejsze aspekty, … Dowiedz się więcej
Na portalu Medycyna Praktyczna mp.pl ukazał się wywiad z prof. Mariuszem Panczykiem z Zakładu Edukacji i Badań w Naukach o Zdrowiu na Wydziale Nauk o Zdrowiu Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego. Ekspert z WUM opowiedział o systemie Nutri-Score oraz wskazał jego wady i zalety. Podsumowując: Prof. Mariusz Panczyk podkreśla również, „że jest sporo krajów, w tym Polska, gdzie system ten działa trochę „na … Dowiedz się więcej
W marcu 2024 r. w Nutrients opublikowano artykuł naukowy pt. „The Nutri-Score Scale—A Tool for Assessing the Nutritional Quality of Processed Meat Products Available on the Polish Market” na podstawie badania ekspertów ze Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Celem pracy było sprawdzenie jakie oceny w systemie Nutri-Score otrzymują przetwory mięsne oraz czy zaktualizowany algorytm … Dowiedz się więcej
Pod koniec 2023 r. Uniwersytet w Wageningen w Holandii przeprowadził na grupie fokusowej „Badanie percepcji, doświadczeń i wykorzystania Nutri-Score przez konsumentów”. Wyniki badania, które zostały opublikowane 1 marca 2024 r. wskazują, że: Źródło: https://edepot.wur.nl/650947
Holenderscy eksperci – dr Stephan Peters i prof. dr Hans Verhagen przeanalizowali dotychczasowe badania dotyczące systemu Nutri-Score i wykazali stronniczość części publikacji naukowych. Jak podsumowują naukowcy, ich „główne obserwacje są takie, że zdecydowana większość badań wspierających system Nutri-Score została zrealizowana przez twórców Nutri-Score. Natomiast większość (61%) badań przeprowadzonych niezależnie od twórców systemu Nutri-Score wykazała niekorzystne … Dowiedz się więcej
Od 1 stycznia 2024 r. oceny Nutri-Score znakujące żywność są przydzielane według zaktualizowanego algorytmu. Mleko odtłuszczone i półtłuste zostało zdegradowane z oceny A do B, a mleko pełnotłuste nawet do C. Słodzone i smakowe jogurty znajdziemy w sklepach z oceną od C do E – w zależności od składu. Wszelkie napoje roślinne nie będą już … Dowiedz się więcej
W dniu 23 stycznia 2024 r. odbyło się posiedzenie Parlamentarnego Zespołu ds. Cukrzycy w Sejmie pod przewodnictwem Pani Poseł Ewy Kołodziej, podczas którego dyskutowano o sytuacji związanej z cukrzycą, a w szczególności o roli edukacji w prewencji i leczeniu. Głównym tematem spotkania był system Nutri-Score (NS) i jego wpływ na decyzje zakupowe, zdrowie i dietę … Dowiedz się więcej